Laajalta à la carte -listaltamme löydät vaihtoehtoja sekä suurempaan että pienempään nälkään. Listamme koostuu pienemmistä makumaailman herättäjistä, aromaattisista ja raikkaista alkuruoista, täyteläisistä pääruoista sekä makuja täydentävistä lisukkeista, jälkiruokia unohtamatta.
lajitelma Leipomo Levainin leipää, kirnuvoita
marinoituja oliiveja, appelsiinia, valkosipulia, rosmariinia
paahdettuja marcona manteleita
suomalaista juustoa, hilloa, Levainin näkkileipää
fenkolisalamia 6€
capocolloa 7€
prosciutto 8€
kolmen valikoima 16€
siikaa, tomaattia, basilikaa, tomaattivinaigrette
käsinkuorittuja katkarapuja, taimenen mätiä, tilliä, punasipulia,
paahdettua briossia
vihreää parsaa, hasselpähkinää, kirveliä, mousselinekastiketta
burrataa, herneitä, retiisiä, punasikuria, minttua
matjessilliä, sinappisilliä, lasimestarin silakkaa, uusia perunoita,
Levainin näkkileipää
kotimaista härkätartaria, kaprista, tabascoa, dijonsinappia,
keltuaista, grillattua Levainin leipää
*pääruokana + Brondan ranskalaiset 32€
savustettua lohta, katkarapuja, omenaa, fenkolia, hapanjuurikrutonkeja,
tillipiimäkastiketta
romainesalaattia, hapanjuurikrutonkeja, Brondan Caesar dressing
+käsinkuorittuja katkarapuja 5€
+paahdettua maissikanaa 5€
risotto vihreästä parsasta, herneitä, sirtruunaricottaa, hasselpähkinää
hummeria, linguine pastaa, mausteista tomaattikastiketta, basilikaa
riistaragù, malloreddus pastaa, pecorinoa, chiliä
riistalihapullia, perunapyreetä, suolakurkkua, puolukkaa, kermakastiketta
lohta, perunaa, porkkanaa, tilliä, saaristolaisleipää
paistettua taimenta, tomaattibalsamico vinaigrette,
murskattua uutta perunaa
grillattua härän sisäfileetä (180g), pippurikastiketta
grillattu naudan hanger steak, Brondan ranskalaisia
grillattu hampurilainen kotimaisesta naudanlihasta, cheddaria,
hopeasipulia, suolakurkkua, salaattia, aiolia
++ pekonia 2 €
haudutettua ja paistettua possunkylkeä, mustajuuripyreetä,
kauden kasviksia, tryffelillä maustettua madeirakastiketta
latva-artisokkaa, hummusta, herneitä, kanttarellia, sienikastiketta
rotisserie paahdettua kanaa, talon ranskanperunoita,
vihersalaattia, Suprême kastiketta
kotimaista T-bone pihviä, talon ranskanperunoita,
vihersalaattia, pippurikastiketta, chimichurria, neulapapuja
vihersalaattia
keitettyjä neulapapuja, pekonia, valkosipulia
sesongin kasviksia
talon ranskanperunoita, Brondan ketsuppia
++ tryffelimajoneesi 2 €
uusia perunoita
Beef tartare - Suomi
Duck - Ranska
Rotisserie Chicken - Suomi
Bronda cheese burger - Suomi
Porkbelly / Bronda bacon - Suomi
Flank steak - Suomi/ Uruguay
Entrecote - Australia
T-Bone - Suomi
Naudan sisäfile - Suomi
Naudan kylki - Australia
Naudan poski - EU
Hirvi - Viro/Ruotsi
Jamon Iberico - Espanja